Lihtsalt valmivad ja maitsvad kõrvitsamuffinid!
1. Võta kõrvits, pese puhtaks ja lõika ümber võrse auk kerge kraadi all, et hiljem kaas sisse ei kukuks.
2. Puhasta kõrvits sisust, eemalda seemned ja ülejäänud mass jäta kaussi.
3. Graveeri kõrvitsale endale meelepärane nägu või kaunistus. Lõika tükkidelt koor maha ja lisa kõrvitsa sisu kaussi, kus ka ülejäänud sisu on.
4. Blenderda kõrvitsa sisu saumiksriga püreeks.
5. Kõige lihtsam on muffineid teha Vilma muffinipulbriga aga võib ka enda retsepti järgi teha ja lihtsalt kõrvitsapüree juurde lisada.
6. Lisa muffinipulber kaussi, lisa 200ml vett, kõrvitsapüree ja 40ml õli. Sega kõik kokku ja vala muffinivormidesse ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 25min.*Küpsemisaeg sõltub ahjust.
7. Kaunista endale meelepäraselt.
Head isu! 🙂
Liisi Blog 